Formules DÉJEUNER & DINER
Hors Boissons

Découvrez notre Formule du Jour*
Découvrez notre Formule du Jour

Une entrée et un plat ou un plat et un dessert 22 €
Une entrée, un plat et un dessert 29 €

* les plats sont susceptibles d'être modifiés suivant le marché du jour.
Prix des produits hors formule : Entrée 8€ / Plat 17€ / Dessert 7€
Valable tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00.



Menu "Accords Mets & Cocktails"
Uniquement sur réservations auprès du Gallopin au 01.42.36.45.38

Les jeudis, les amateurs de Cuisine Bourgeoise Française sont invités à une expérience inédite :
déguster 5 accords Mets/Cocktails, au Bar mythique du Gallopin !

" Faire plaisir à nos clients, en leur permettant de redécouvrir l’extraordinaire patrimoine culinaire français, c’est ce qui nous motive”,
clament en chœur Mathieu Scherrer, chef cuisinier de la brasserie du Gallopin et Stanislas Jouenne, le bartender attitré de la brasserie.



Seules six places sont prévues,
pour une expérience de dégustation originale et intimiste
animée par Mathieu Scherrer et Stanislas Jouenne.

Le RHUM est à l’honneur en JUIN,
Les cinq cocktails conçus en accompagnement des plats
seront tous réalisés à partir de Rhum.

Le MENU autour du RHUM
Jeudi 28 Juin (complet)
Amuse Bouche : Ballotine de poulet cacahuètes, bananes,
poivres verts
Entrée : Pomme Dauphine croustillante herbes et daurade, mayonnaise curry rhum
Crustacé : Poêlée de gambas, patate douce et fèves, flambées rhum/absinthe, râpé de citron vert en finish
Viande : Poitrine de cochon croustillante, fine salade croquante vinaigrette au rhum (sucrine/mangue verte/radis)
Dessert : Baba au rhum chantilly maison

Un service pour les dégustations :
6 places au comptoir à 19h30
5 plats et 5 cocktails
Prix par personne : 70 euros





Menu "Pas pour les grands" 12 €
pour les enfants de moins de 12 ans

Un filet de poisson ou un steack haché
(garniture au choix)

+
un fromage blanc à la crème
ou une coupe de crème glacée
(2 parfums au choix)

+
Un sirop à l'eau