LES GALOPINS DU GALLOPIN ;-)

Depuis le 1er décembre 2014, LE GALLOPIN est sous la direction de Mathieu BUCHER et Paolo ABATE, fidèle de son équipe de choc. Vous découvrirez dans ce quartier animé, haut lieu de la Finance, un restaurant chargé d’histoire à proximité de la Bourse, des théâtres (Michodière, Variétés) et du Cinéma du Grand Rex.
Mathieu BUCHER souhaite faire du Gallopin un véritable étendard de la ‘’Cuisine Bourgeoise Française’’, où vous pourrez déguster selon les saisons, des plats typiques tels que : Le filet au poivre flambé au cognac, le gigot à l’os, le saumon à l’oseille … Nous vous invitons à découvrir cette cuisine généreuse.