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Le Restaurant Gallopin

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Le Restaurant Gallopin

L’équipe

Mathieu Bucher, propriétaire du Gallopin

Paolo Abate, directeur du Gallopin

Mathieu Scherrer, directeur technique du Gallopin

L'équipe du Gallopin

Les Plats et Cocktails

Profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat

Choucroute artisanale de poissons

Cocktails du Gallopin

L’Oreiller de la belle Aurore

Poularde de 130 jours cuite à la vapeur de champagne, sauce suprême

Cocktails du Gallopin

Les crêpes Suzette au Grand Marnier

Tartare de bœuf bio « race Aubrac »

L’Oreiller de la belle Aurore

Cocktails du Gallopin

Traditionelle Forêt-Noire, griottes et chantilly

Cocktails du Gallopin

Saumon Label Rouge légèrement fumé, pommes de terre Ratte en vinaigrette

Poularde de 130 jours cuite à la vapeur de champagne, sauce suprême

Le Petit-Déjeuner dans les Formules Groupes du Gallopin

Velouté de potimarron servi en soupière, crème fouettée, châtaignes et sarrazin

Informations

Tél : 01 42 36 45 38
Adresse : 40, rue Notre-Dame des Victoires 75002 PARIS

Contact presse

Afsaneh SALEHI –afsaneh@linstantc.fr
01 81 80 31 20 – 07 86 50 32 93

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